こだわり

アルファー食品について

私たちアルファー食品は、縁結びの地・出雲で半世紀以上、お米の加工技術を追求し、新たな価値を創造してまいりました。
私たちの掲げる「想いをささえる愛情ごはん」は、世界中の食卓に笑顔をつくりだし、新たな食文化を創造していくという志のもとにあります。
これからも、私たちの商品を愛してくださる多くのお客様に、より良い商品と、愛情と幸せをお届けしていくために、出雲の地より真摯な活動を続けてまいります。

素材のこだわり

１００％国産米とこだわりの素材

１００％国産米を当社独自の技術（アルファ化）により加工した、「すぐ炊けるお米」入りです。
国産にこだわり、全国から選りすぐりの原料を使用し、素材を活かした味わいに仕上げています。

洗米、つけ置き不要 短時間で炊ける

当社独自の技術により加工した「すぐ炊けるお米」なので、洗米だけでなく、つけ置きも不要です。
常温で製造から１年の長期保存可能なので、ストックすることで食べたいときにすぐに召しあがっていただけます。

贈り物にも

縁結びの神様「出雲大社」のお膝元より想いを込めてお届けします。
昔から縁起の良い柄と言われている吉祥文様を用いたパッケージデザインで、季節の贈り物はもちろん、ちょっとしたプレゼントやお礼、お返しにもご活用いただけます。